O NÁS
Společnost Karlova pekárna s.r.o. jsme založili v roce 1990, kdy na „zelené louce“ vyrostl první výrobní provoz v Židlochovicích u Brna.
V roce 1994 se nám podařilo privatizovat okresní pekárnu v Tišnově, kde byla tradiční výroba pekařských výrobků.
V roce 2005 jsme otevřeli výrobu studené kuchyně v Měníně, čímž došlo ke zhodnocení kvalitních pekařských výrobků ze stávajících provozů.
Dalším krokem – rozšíření sortimentu, bylo zahájení výroby cukrářských výrobků a v neposlední řadě také BIO výrobků v Břeclavi.
MÁME SVÉ OBILÍ Z NAŠEHO REGIONU
Téma, které hýbe českým potravinářským průmyslem. Co jíme v pekařských výrobcích, odkud pochází mouka, je v pořádku z hlediska zdravotní nezávadnosti?
KARLOVA PEKÁRNA má jasnou odpověď. Pečeme výhradně z české mouky, z obilí, které bylo vypěstováno na polích Vysočiny a Jihomoravského kraje.
Důvod je zřejmý. Od února 2023 je Karlova pekárna s. r. o. součástí ryze českého zemědělského holdingu ADW. Firmy, která je sama zemědělským producentem, s vlastní rostlinnou výrobou na 6000 hektarech.
„Zpracovávat v Karlově pekárně naše vlastní obilí, mák a další plodiny byl od začátku podnikatelský záměr naší společnosti,“ potvrzuje Miroslav Anděl, jeden ze dvou vlastníků holdingu ADW a Karlovy pekárny s. r. o.
„Sami jsme producenti potravinářské pšenice a žita. Navíc ve žních vykupujeme regionální zemědělskou produkci do našich sil v Krahulově u Třebíče. Každoročně vykoupíme úrodu od místních farmářů v objemu přes 100 000 tun. Potravinářské obilí dále dodáváme do mlýnů a samozřejmě z mouky z našeho obilí pečeme v Karlově pekárně.“
V Karlově pekárně máte jistotu, že zpracovávaná mouka pochází výhradně z lokální zemědělské výroby, z českých a moravských zemědělských podniků.
„Co nejkratší cesta z pole na Váš stůl,“ je filosofií Karlovy pekárny s. r. o..
Sortiment výrobků, které připravujeme je značně rozsáhlý.
Již od počátku jsme šli cestou vybudování vlastní sítě prodejen.
Aktuálně máte k dispozici přes 30 prodejen v celé České republice.
Dodávky jsou zajištěny 7 dní v týdnu, dle přání zákazníka i několikrát denně.
Našim cílem je rozšiřování do dalších míst se zachováním tradice a kvality.
